Speisekarte
Aus dem Pfännle
reichlich Spätzle werden in der Pfanne serviert, obendrauf unsere Hähnchenstreifen, frische Champignons, rahm und zum Schluss Edamer Käse überbacken
reichlich Spätzle werden in der Pfanne serviert, darauf gegrilltes Schweineschnitzel übergossen mit frischen Rahmchampingons und Edamer Käse überbacken
Desserts
Flammkuchen
Sauerrahm, frische Champignons, Speck, Zwiebelwürfel und Edamer Käse
Fleisch & Fisch
Klassiker
Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten mit Pommes Frites serviert
Schweineschnitzel natur gegrillt, mit frisch gebratenen Champignons, Rahmsauce, mit Pommes Frites serviert
gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Mandelbroccoli und Butterkartoffeln
Für Kinder
Grillhähnchen
Halbes Hähnchen in vier Teile zerlegt, paniert und gebacken — dazu hausgemachter Kartoffelsalat
Rösti
Kartoffelrösti mit Hähnchenstreifen überbacken, Ofengemüse, Champignons und Edamer Käse
knuspriges Kartoffelrösti mit drei Spiegeleiern belegt und frischen Kräutern garniert
Salate & Suppen
knackig frisch gemischter Salatteller mit gebratenem Putenstreifen und Tomatenscheiben
Klassiker
aus der traditionellen badischen Küche, verfeinert mit Rahm und Speckstreifen
knackig frische Rohkost und Blattsalate im Himbeerdressing mit Antipasti, kleinem Kartoffelsüpple und mariniertem Schaffeta
knackig frische Rohkost und Blattsalate im Himbeerdressing mit geräuchertem Lachsfilet, Ziegenkäse im Speckmantel und gebratenen Rinderstreifen
garniert mit Edamer Käsestreifen, Zwiebeln und serviert mit Bratkartoffeln oder Bauernbrot
knackig frische Rohkost und Blattsalate mit Fetakäse, gebratenen Champignons und Tomatenecken